El pepino es una excelente fuente de sílice, que es
un mineral que contribuye a la fortaleza de nuestro tejido conectivo. El tejido
conectivo es lo que mantiene nuestro cuerpo unido. Los pepinos son eficaces
cuando se utilizan para diversos problemas de la piel, incluyendo la hinchazón
debajo de los ojos y quemaduras de sol.
También contienen ácidos ascórbico y cafeico. Estos
ácidos previenen la retención de agua. Eso podría explicar por qué cuando los
pepinos se aplican tópicamente son a menudo útiles para los ojos hinchados,
quemaduras y para la dermatitis.
El pepino es una hortaliza que pertenece a la misma
familia que las calabazas, calabacines y otras calabazas.
Tiene una piel de color verde oscuro, que revela
verde carne blanquecina o muy claro, cuando lo pelas. Hay básicamente dos tipos
de pepinos, algunos de ellos se conservan en vinagre y otros son para rebanar. Hoy
vemos el pepino como un benefactor que nos provee de un jugo sano y
beneficioso, además puede ser combinado con el jugo de zanahoria para los
estados reumáticos, mientras que al mismo tiempo tiene la capacidad de ser una
loción suave, para la piel y esta es una gran ayuda para conservar la belleza,
el pepino proporciona un alivio inmediato para los ojos hinchados; un pepino
fresco se puede cortar en rodajas finas, y estos colocados en los ojos durante
5-10 minutos.
Esto funciona muy bien después de un día agotador en el trabajo
frente a la computadora, y ayuda a aliviar el estrés y los círculos oscuros en
la zona alrededor de los ojos. El pepino rallado se puede utilizar como una
máscara y como un tónico para todo el rostro y el cuello. Los pepinos son
científicamente conocidos como Cucumis sativus, que como mencione anteriormente
es parte de la misma familia que la calabaza, el calabacín, sandía y calabaza.
Los beneficios nutricionales del pepino incluyen
sales naturales, enzimas y vitaminas esenciales para un fuerte crecimiento
celular y la reparación de las células. Además, el alto contenido de minerales
principalmente en la cáscara del pepino ofrece
una fuente natural para un fresco y poderoso antioxidante. La alcalinidad de
pepino es también un atributo positivo, y debido a su base de agua, el pepino
es también una opción superior como un diurético. El alto contenido de agua
hace de los pepinos un diurético y también tiene una acción de limpieza dentro
del cuerpo mediante la eliminación de los bolsillos acumulados de material de
desecho de edad y toxinas químicas.
Pero eso no es todo los pepinos ayudan a eliminar el
ácido úrico, que es beneficioso para aquellos que sufren de artritis y su piel
rica en fibra y sus altos niveles de potasio y manganeso ayuda a regular la
presión arterial y ayuda a promover las funciones de nutrientes. El contenido
de magnesio en los pepinos también relaja los nervios y los músculos y mantiene
la sangre circulando sin problemas. El pepino es bueno para los que están a
dieta ya que es muy bajo en calorías. Su jugo es una vitamina nutritiva para el
cabello
y la piel. También es un buen rejuvenecedor y nos hace sentir y lucir
más joven. Este es uno de los tratamientos más usados en el mundo, así que ya
sabes a partir de ahora, a comer y usar más pepinos.
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